نفّذ مدير عام مديرية صيرة في العاصمة المؤقتة عدن، الدكتور محمود نجيب بن جرادي، اليوم الثلاثاء، حملة ميدانية استهدفت عدداً من المطاعم والكافتيريات، بالتنسيق مع مكتب الأشغال العامة والطرق، ومكتب الصناعة والتجارة، وقسم صحة البيئة، وذلك في إطار جهود السلطة المحلية لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية ومعايير السلامة العامة.
وركزت الحملة على التحقق من التزام المطاعم والكافتيريات باستخدام أسطوانات الغاز المطلية باللون البرتقالي، تنفيذاً للتعميم الصادر بهذا الخصوص، بما يضمن تنظيم توزيع الغاز المنزلي ومنع استحواذ المنشآت التجارية على الحصص المخصصة للمواطنين.
كما شملت أعمال التفتيش تقييم مستوى النظافة داخل المطاعم والكافتيريات، ومدى الالتزام بالضوابط الصحية، إلى جانب فحص أوضاع أفران الروتي والتأكد من التزامها بالأوزان المعتمدة والاشتراطات الصحية المعمول بها.
وأكد بن جرادي أن السلطة المحلية ماضية في تطبيق الإجراءات القانونية بحق أي منشأة تثبت مخالفتها للوائح والأنظمة، مشدداً على عدم التهاون مع أي تجاوزات قد تؤثر على صحة وسلامة المواطنين.
وأوضح أن حملات التفتيش والرقابة ستتواصل بشكل دوري لرفع مستوى الالتزام بالمعايير الصحية، وتعزيز سلامة الغذاء، والحفاظ على الصحة العامة في مختلف الأسواق والمنشآت الغذائية بمديرية صيرة.
