نفذ قسم صحة البيئة بمكتب الأشغال العامة والطرق في مديرية المنصورة، صباح اليوم الاثنين، حملة تفتيش ميدانية استهدفت عدداً من المطاعم والمنشآت الغذائية في مختلف مناطق المديرية، وذلك بتوجيهات من مدير عام المديرية الأستاذ هاني اليزيدي، في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز الرقابة الصحية وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
وأوضح رئيس قسم صحة البيئة، باسم الجنيد، أن الحملة تأتي ضمن برنامج الرقابة الدورية الذي ينفذه القسم على المنشآت الغذائية، بهدف التحقق من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية المعتمدة، والتأكد من سلامة الأغذية وجودة طرق إعدادها وتخزينها، إلى جانب تقييم مستوى النظافة داخل المطاعم، ونشر الوعي بين ملاك المنشآت والعاملين فيها بأهمية الالتزام بالإجراءات الصحية.
وأكد الجنيد أن فرق التفتيش ركزت خلال النزول الميداني على فحص بيئة العمل داخل المطاعم، والتأكد من سلامة تداول المواد الغذائية، ومدى تقيد العاملين بالمعايير الصحية، بما يسهم في الحد من المخاطر التي قد تؤثر على الصحة العامة.
من جهته، أشار نائب رئيس قسم صحة البيئة، محمود المفلحي، إلى أن الدعم الذي توليه قيادة السلطة المحلية في مديرية المنصورة للقسم أسهم في استمرار تنفيذ الحملات الرقابية وتحقيق نتائج إيجابية على أرض الواقع، بما يعزز الرقابة على المنشآت الغذائية ويرفع مستوى الالتزام بالمعايير الصحية.
وأضاف أن الحملات التفتيشية ستستمر بشكل دوري، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق أي منشأة يثبت ارتكابها مخالفات تمس صحة المستهلكين، مؤكداً أن القسم لن يتهاون في تطبيق الأنظمة واللوائح بما يضمن توفير بيئة غذائية آمنة وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
وشارك في تنفيذ الحملة المفتش الصحي عزيز عثمان، حيث شملت أعمال التفتيش معاينة المطاعم، وفحص مستوى النظافة العامة، وآليات حفظ وتداول الأغذية، ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين وفقاً للأنظمة النافذة.
